ABOUT

美味しさを、 美しさから。 岐阜県土岐市、駄知。この山間のちいさな町に、SAKUZANは工房を構えます。 美濃焼の伝統を育んだ風土に根ざしながらも、 現代の感覚を軽やかにとり入れ ちがいを生みだします。 その色あいも、かたちも、模様も。 その手ざわりも、ぬくもりも、使いごこちも。 SAKUZANのうつわを形づくるすべては、そこに盛られる料理のためにあります。 ひと目見て感じる、佇まいの美しさ。 使って初めて気がつく、機能の美しさ。 それら一つひとつが、料理の美味しさを際だたせる。 食器は単なる道具ではありません。 SAKUZANのうつわで、暮らしの楽しみ方をひろげてみませんか。 有限会社 作山窯 〒509-5401 岐阜県土岐市駄知町1369-3 TEL: 0572-59-8053 FAX: 0572-59-8150 http://www.sakuzan.co.jp/